Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Sediakan 500 gr kentang kukus (sudah ditumbuk halus)
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 100 gr margarin (dicairkan)
- Sediakan 1 sdt vanilla essens
- Ambil 1 sdt garam
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Masukkan telur, gula, garam, dan vanilla essens. Kocok hingga halus dan mengembang dengan speed tertinggi.
- Siapkan margarin cair dan diwadah terpisah panaskan santan terlebih dahulu (krn santan saya letakkan di freezer)
- Kecilkan speed nya lalu tambahkan kentang, tepung terigu, santan secara bergantian sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal dan bergerindil. Lakukan secara berulang2 hingga habis.
- Kocok hingga adonan licin dan tidak menggumpal lagi lalu masukkan margarin cair yang sudah dipersiapkan ke dalam adonan dengan speed terkecil (hanya sampai tercampur rata).
- Panaskan loyang pan utk mencetak kue lumpur lalu oles dengan sedikit margarin.
- Tuang kira2 3/4 loyang pan lalu tutup dam biarkan hingga matang dengan api yang sedang cenderung kecil agar kue tidak gosong.
- Selamat mencoba♡♡♡
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
