Perkedel Kentang Ayam

Lagi mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Ayam memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Kentang Ayam:
  1. Ambil 500 gr kentang
  2. Gunakan 100 gr Ayam fillet
  3. Gunakan 4 siung bawang putih goreng
  4. Siapkan 5 batang sledri iris halus
  5. Ambil 2 batang daun bawang iris halus
  6. Siapkan 1 butir kuning telur pisahkan dengan yg putih
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak untuk goreng
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Ayam:
  1. Kupas kentang dan potong sesuai selera, potong dadu ayam lalu cuci hingga bersih
  2. Goreng kentang dan bawang putih hingga matang
  3. Setelah matang giling kentang, bawang putih dan ayam jadi 1
  4. Setelah halus masukkan irisan sledri dan daun bawang, lalu masukkan kuning telur
  5. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata
  6. Panaskan minyak utk menggoreng, bentuk perkedel bulat2 pipihkan
  7. Sebelum di goreng celupkan perkedel yg sudah di bentuk ke dalam putih telur, lalu masukkan ke teflon, ulangi hingga adonan habis
  8. Sajikan dengan sayur sop dan nasi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!