Sedang mencari ide resep sup jagung kepiting urak-arik telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung kepiting urak-arik telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung kepiting urak-arik telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jagung kepiting urak-arik telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup jagung kepiting urak-arik telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Ambil 1 jagung manis (dipipil dulu)
- Sediakan 4 sosis bernardi horeca (krn ukurannya kecil-kecil, jadi pake 4)
- Sediakan 1 ekor kepiting (rebus dan ambil dagingnya saja)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 700 ml air matang
- Gunakan kaldu ayam / jamur secukupnya (sesuaikan selera)
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Cara menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum. (Mulai dari step awal sampai akhir pakai api kecil ya).
- Masukkan air + kaldu + gula + garam. Aduk sambil tes rasa.
- Masukkan jagung pipil + daging kepiting + sosis. Aduk hingga tampak hampir mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok. Sambil terus diaduk (diurak-arik) sampe mendidih. Lalu matikan kompor begitu sudah tampak mendidih. (jangan lupa tes rasa juga ya di tahap akhir ini, siapatau tingkat kegurihannya berkurang setelah cemplang-cemplung bahan. Klo emg begitu, bs ditambah sdkt gula garam lagi. Pokoknya sesuaikan selera deh).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung kepiting urak-arik telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
