Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam krispy dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam krispy dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada. Sempol ayam krispy enak dan cara pembuatan nya pun mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam krispy dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam krispy dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam krispy dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol Ayam krispy dan telur memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam krispy dan telur:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Gunakan 80 gram Tepung tapioka
- Ambil 30 gram Tepung terigu
- Ambil Bawang putih 3 siung (haluskan)
- Gunakan Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/3 sdm masako
- Siapkan 1/8 sdm lada putih bubuk
- Gunakan 1 telur
- Siapkan Lidi
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super. Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam wadah. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng sempol. Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam krispy dan telur:
- Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah.
- Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
- Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang.
- Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan.
- Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja.
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan.
Sambel Sempol: Rebus cabe merah, bawang putih, tomat sampe matang lalu haluskan. Rebus kembali tambahkan garam dan gula, beri tepung maizena sedikit. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam krispy dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
