Sedang mencari ide resep ceker santan pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker santan pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hello Teman - Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau gabung di channelku, aku pecinta makanan terutama yang ada bau - bau PEDAS atau CABE. Lihat juga resep CEKER Sosis PEDAS MANIS👌 enak lainnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker santan pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker santan pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker santan pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker santan pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker santan pedas manis:
- Gunakan 1/2 kg Ceker (cuci hingga bersih)
- Siapkan 3 batang serai (geprek)
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya santan
- Ambil 1 batang pre
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Cabe
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya Saus tiram
Bersihkan terlebih dahulu ceker sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan. Tunggu air agak surut dan bumbu meresap. Bagi yang suka makanan pedas, maka ceker setan merupakan makanan yang wajib dicoba.
Cara membuat Ceker santan pedas manis:
- Rebus ceker dengan air yang sudah dikasih garam biarkan sampai empuk
- Uleg halus bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, sisihkan. Kemudian iris bawang pre, bawang bombay, tomat, lengkuas di geprek. Sisihkan
- Untuk cabe diulek secara terpisah ya
- Siapkan wajan dan beri minyak sedikit. Tumis irisan bawang pre, bombay dan masukkan bumbu yang sudah diulek tadi.
- Masukkan ceker dan tambagkan air secukupnya lalu tambahkan santan
- Jika sudah meletup-letup baru ditambahkan potongan tomat, gula merah sisir. Cabe yg sudah diulek, daun jeruk purut, garam gula, saus tiram,merica. Biarkan sampai benar2 meresap dan sisakan sedikit untuk airnya sesuai selera
- Taaraaaa ini sih enak banget, nambah nasi
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terbuat dari bahan dasar ceker yang dipadukan dengan resep bumbu pedas. Disebut setan, karena kuliner satu ini memiliki rasa yang sangat pedas. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Menu andalannya adalah ceker berkuah pedas asam yang segar. Juga dominan rasa gurihnya meski dimasak tanpa santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker santan pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
