Lagi mencari ide resep kerang hijau pedas asam manis 😃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau pedas asam manis 😃 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau pedas asam manis 😃, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau pedas asam manis 😃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Panta Ayah Logending Di Warung Sifoid Bu Lis. Assalamu'alaikum Hello sahabat chanel Nur ismaya Bahan-bahan untuk membuat kerang hijau asam manis mudah banget. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau pedas asam manis 😃 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan KERANG HIJAU PEDAS ASAM MANIS 😃 menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan KERANG HIJAU PEDAS ASAM MANIS 😃:
- Siapkan 250 gram kerang kupas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil Bahan iris :
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil 2 cm lengkuas - geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 Mata Asam jawa larutkan dalam 4-5 sdm air hangat (lalu saring)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air matang
Anda tidak akan bisa berhenti mengudapnya hingga kerang terakhir amblas tak bersisa. Lihat juga resep Kerang pedas asam manis enak lainnya. Resep 'kerang asam manis' paling teruji. Masak Kerang Hijau yuksss, kebetulan si Mbak kemarin kasih info kalau di Pasar Damar lagi banyak yang jual Kerang hijau ini.
Langkah-langkah membuat KERANG HIJAU PEDAS ASAM MANIS 😃:
- Cuci bersih kerang.Siapkan bumbu2 dan bahan tambahan.Panaskan minyak di api sedang, Tumis semua bumbu hingga harum dan berubah warna.Lalu masukan bahan tambahan.
- Masukkan kerang, aduk rata. Tambahkan lada,gula merah, garam dan kaldu bubuk,masukan jg air asam aduk rata.Tambahkan air dan kecap manis.
- Tes rasa jika sdh cukup biarkan air agak kering dan bumbu meresap ke dlm kerang.Angkat sajikan…🥰
Kerang merupakan bahan makanan yang lezat dan seperti halnya bahan-bahan pangan lainnya juga terdapat bermacam cara mengolahnya untuk menjadi aneka variasi masakan. Merdeka.com - Kerang asam pedas manis termasuk jenis olahan seafood yang kerap dijumpai di restoran maupun kedai kaki lima. Kalau Anda termasuk penggemar hidangan ini, sesekali coba buat sendiri, dong. Anda bisa menggunakan kerang batik, hijau, dara, atau kerang jenis lainnya. Gambar Saus Asam Manis Pedas Homemade.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau pedas asam manis 😃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
