Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Gunakan segenggam touge
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 buah bengkoang
- Ambil 4 lembar kulit lumpia
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Potong panjang bengkuang sebesar korek api
- Rebus bengkuang bersama gula merah, air dan sedikit garam
- Angkat bengkuang yang sudah berubah warna menjadi lebih gelap, air rebusannya jangan dibuang ya.
- Larutkan 1sdm tepung tapioka dengan setengah gelas air matang, campurkan dengan air rebusan tadi. aduk sampai mengental (untuk dijadikan saos pelekat)
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan telur ayam lalu di orak-arik. kemudian tambahkan touge yang sudah bersih, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan
- Tambahkan juga bengkuang yang sudah direbus tadi, garam dan air secukupnya
- Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan diatas kulit lumpia yang sudah di beri pelekat gula merah
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
