Anda sedang mencari ide resep pergedel kentang “4-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang “4-9-20” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang “4-9-20”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pergedel kentang “4-9-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20” menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Sediakan 3 buah kentang(uk sedang)/280gr
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1 butir bamer(uk besar)
- Gunakan 1 sdt penuh garam halus
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 batang bawang pere(aku skip karena stok habis)
Cara menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Cuci kentang lalu kupas dan potong2,goreng di minyak panas sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu kecuali bamer,masukan kentang goreng ke dlm cobek haluskan langsung. Tambahkan bamer ulek kasar
- Masukan putih telur ke dlm adonan kentang,tambahkan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kuning telur dlm wadah kocok lepas
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bulat2kan adonan pergedel sampai habis lalu olesi dgn kuning telur
- Setelah minyak panas masukan pergedel,setelah buih minyak berkurang dan terlihat pinggiran pergedel kecoklatan(fto slide 1)balik pergedel(fto slide 2 setelah di balik) diamkan sesaat,setelah buih berkurang(fto slide 3) angkat pegedel,tiriskan. Lakukan sampai adonan pergedel habis
- Tata dalam piring dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pergedel kentang “4-9-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
