Sedang mencari inspirasi resep ayam pop ala wilgos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ala wilgos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop ala wilgos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop ala wilgos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop ala wilgos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Ala Wilgos menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Ala Wilgos:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung/ayam kalasan
- Sediakan 1 Liter air kelapa
- Sediakan 25 gram garam/ 2 sdm rata garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah jahe besar,diiris jadi 5 ruas
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Ambil 8 siung bawang putih,geprek
Cara membuat Ayam Pop Ala Wilgos:
- Cuci bersih ayam kucuri air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit. Lalu cuci bersih,sisihkan.
- Masukkan ayam kedalam panci,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,jahe dan bawang putih.
- Tambahkan air kelapa,garam,gula dan kaldu ayam,aduk rata biar bumbu tercampur. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk.
- Tata ayam diatas piring,panaskan minyak goreng secukupnya,siram ayam pop dengan minyak panas. Ayam siap dihidangkan dengan sambal.
- Note: setelah ayam matang didiamkan semalaman di kulkas lebih mantap rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop ala wilgos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
