Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Gunakan 1 kg Kentang
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 3 tangkai daun seledri
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel. Perkedel kentang adalah salah satu jenis gorengan yang berfungsi sebagai lauk dan sangat populer di masyarakat. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera cuci dan rendam dgn air bersih agar kentang tdk hitam
- Kemudian goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang tapi jgn smpai hangus lalu ulek bersama dengan pala sampai halus dan sisihkan
- Haluskan kentang yg sudah di goreng lalu campurkan dengan bumbu(bawang putih, bawang merah, dan pala) yg sdh di haluskan tadi. Kemudian masukkan seledri, garam, kaldu jamur, dan 1 butir telur. Aduk sampai merata
- Kemudian bentuk perkedel sesuai selera sampai adonan kentang habis, Setelah itu panaskan minyak, lalu kocok 1 butir telur di tempat terpisah,
- Setelah minyak sdh panas celupkan perkedel ke dalam telur yg sdh dikocok lepas lalu goreng sampai kuning kecoklatan.. lalu angkat dan tiriskan
Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat. Kalau kebetulan kita lagi makan di rumah makan Padang, pasti kita melihat jenis lauk ini di display warung makan tersebut. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
