Sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi khas blora yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi khas blora, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi khas blora yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sapi khas blora sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem Daging Sapi khas Blora:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 genggam daun kedondong
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu iris+tumis :
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Daging Sapi khas Blora:
- Rebus daging hingga empuk kemudian iris tipis, siapkan semua bahan bumbu
- Iris bumbu, wortel potong dadu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan wortel. Masak hingga setengah layu
- Masukkan bumbu yang telah ditumis pada kuah kaldu rebusan daging, setelah mendidih tambahkan irisan daun kedondong dan tomat. Masukkan gula garam dan kaldu
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi khas Blora yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
