Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan 100 gr tauge
- Sediakan 4 lembar kulit lumpia (beli di supermarket atau warung terdekat dirumah anda)
- Ambil 1 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus bolognese (optional)
- Siapkan 1 buah sosis
- Ambil 10 cabe rawit pedas (pemakaian cabe sesuai selera)
- Sediakan secukupnya lada bubuk
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Blender bawang putih bersama dengan cabai dan ditambahkan air secukupnya
- Panaskan teflon dengan api sedang dan berikan sedikit mentega atau minyak kemudian masukkan bumbu yang telah diblender. diamkan hingga bumbu terlihat mengetal lalu masukkan telur sambil di orakarik dan sosis yang telah di potong kemudian tambahkan garam dan lada sesuai selera dan bumbu bolognese biar tambah enak aja. klo gk pake bolognese juga enak. NB : saus bolognese ini optional sih. oiya jangan lupa pake daun bawang ini bikin pemanis dan enak sih wanginya buat mengugah selera disaat makan.
- Masukkan tauge diakhir sambil terus di aduk bersama bumbu yang telah di masukkan tadi. NB : agar tauge tidak terlalu lembek. jangan dimasak lebih dari 3 menit yah. setelah dirasa cukup kemudian matikan kompor ya jangan lupa.
- Dan terakhir siapkan kulit lumpia yang sudah dibeli, di mangkuk dan di tata kaya abang" yang jual biar bumbunya merata di kulit lumpia. dan setalah itu dimakan dikala hangat. dijamin endeess dan pengen bikin bikin sendiri terus dibanding beli :p
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
