Lagi mencari ide resep tahu asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Asam Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Asam Manis Pedas:
- Siapkan 6 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah tomat ukurang sedang, iris
- Siapkan 40 gr cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Ambil 1/2 sdt air limau sundai/jeruk nipis/cuka masak
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 papan biji petai (saya tidak pakai)
- Ambil Dihaluskan
- Gunakan 40 gr cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Tahu Asam Manis Pedas:
- Potong tahu sesuai selera, rendam dgn air garam dan sedikit bawang putih halus kurleb 5 menit.
- Goreng tahu sampai matang
- Tumis petai sampai layu lalu masukkan cabe, aduk2 sampai wangi, masukkan tomat, tumis sampai setengah layu, lalu tambahkan air limau
- Tambahkan air, saus tomat, garam, gula dan merica, aduk rata. Masukkan tahu, aduk sampai bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
