Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur kentang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lumpur kentang:
- Ambil 500 gram kentang kukus
- Ambil 250 gram gula pasir
- Sediakan 250 gram tepung terigu (me : segitiga biru)
- Sediakan 2 butir telur putihnya 1 saja
- Gunakan 500 cc santan
- Sediakan 125 gram blue band
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Topping :
- Sediakan Kismis secukupnya (bisa buah nangka masak iris tipis / keju)
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang:
- Siapkan semua bahan, kentang kukus haluskan. Lelehkan blue band sisihkan.
- Santan masak sampai mendidih dinginkan. Campur gula pasir, garam, vanili, telur. Aduk sampai rata masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan terigu serta santan.
- Terakhir tambahkan blue band cair, aduk sampai tercampur rata. Siapkan cetakan lumpur diatas api kecil olesi dengan minyak goreng tuang adonan.
- Tutup beberapa saat, beri topping (sesuai selera, me : kismis). Tutup kembali beberapa saat.
- Setelah matang angkat satu persatu sampai adonan habis. Kue Lumpur Kentang siap dinikmati untuk menemani minum teh.
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
