Anda sedang mencari ide resep mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie kuah, Mie Rebus Kaldu enak lainnya. Cara Membuat Mie koba/Mie Bangka/Mie Kuah Ikan/fish noodles asli bangka/how to make fish soup noodle. Cara Membuat dan Resep Mie Kuah Bakso Enak dan Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie kuah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah:
- Gunakan 100 gr mie basah (buat sendiri lebih baik)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah Sayuran (me buncis )
- Siapkan 1 sdt Cabe merah yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun saledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan Minyak untuk menumis (bisa pakai margarin)
- Siapkan 1 sdm Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 200 ml Air kurleb
Terlebih, mie dengan kuah yang sangat cocok saat kondisi hujan. Mie kuah dapat dikombinasikan dengan bermacam makanan lainnya untuk mendapatkan rasa terbaiknya. Biasanya kamu akan menemukan mie kuah Jawa di penjual nasi goreng pinggir jalan. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera.
Cara membuat Mie kuah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian tambahkan cabe gilingnya
- Masukkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan telur, sayuran, garam, dan kecap
- Kemudian masukkan mie basah, daun bawang dan saledri.
- Tunggu sebentar dan siap di hidangkan. Dan taburi bawang goreng.
Salah satu diantaranya adalah mie kuah jawa. Resto Bebek Goreng Harissa menyediakan menu ini sebagai menu alternatif di restonya. Uniknya, walaupun bukan menjadi menu utama. Daripada menyajikan mi kuah instan, yuk sajikan Mie Kuah Ebi di rumah. Cita rasa yang khas dari Ebi akan memperkaya rasa dari makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
