Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1 Ekor Ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Sejumput ketumbar bubuk
- Sediakan sesuai selera Kunyit
- Gunakan Daun jeruk 5 lbr di sobek"
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil Bahan yang di geprek
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan 1 Batang sereh
- Sediakan Bumbu
- Sediakan garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Totole (sesuai selera)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 2 btg daun bawang potong kecil"
- Gunakan Soun
- Ambil Kol Putih
- Siapkan Taoge
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus dan bahan geprek sampai wangi dan berubah warna
- Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan ayam
- Masukkan bumbu
- Rebus ayam sampai ayamnya berubah agak kuning (sampai kuahnya meresap), tes rasa
- Goreng ayam, kemudian disuirin
- Saat menyajikan taroh bahan pelengkap ke dalam mangkok, taburi bawang merah goreng, seledri dan jeruk nipis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
