Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus tek-tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus tek-tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat. Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Masih punya sepotong ayam goreng, tapi ngga punya nasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Tek-Tek menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Tek-Tek:
- Gunakan 1 keping mie kuning
- Ambil 3 buah bakso
- Sediakan 1 lembar sawi putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Meski sederhana, namun rasa bumbu rempahnya itu enak sekali. Jika sedang tidak ada yang jual, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan.
Cara membuat Mie Rebus Tek-Tek:
- Ulek bumbu halus
- Iris tipis sawi putih & wortel. Potong juga bakso sesuai selera
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Tepikan bumbu halus, kemudian pecahkan telur disisi yang kosong. Orak-arik telur sesuai selera (kalo aku gak suka yang terlalu hancur)
- Masukkan sayuran dan bakso, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air. Rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, merica, dan penyedap. Koreksi rasa
- Setelah kuah dirasa pas, masukkan mie kuning dan rebus hingga mie matang
- Mie tek-tek siap disajikan
Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar. Cara memasak resep mie tek tek rebus : Rebus dada atau filet ayam sampai matang, suwir-suwir, sisihkan. Jika anda tidak memakai mi basah, rebus mie telur/mie instan sesuai petunjuk. Ulek kemiri, bawang putih dan merica dengan cobek sampai halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
