Menthok Rica-Rica Super Hot

Anda sedang mencari inspirasi resep menthok rica-rica super hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal menthok rica-rica super hot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menthok rica-rica super hot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan menthok rica-rica super hot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah menthok rica-rica super hot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Menthok Rica-Rica Super Hot memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Menthok Rica-Rica Super Hot:
  1. Sediakan 1 Ekor Enthok Potong kecil-kecil
  2. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
  3. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  4. Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi
  5. Sediakan 1 Batang Serai
  6. Siapkan 2 Sdt Kecap Manis
  7. Ambil 2 Sdt Merica Bubuk
  8. Gunakan 2 Sdt Garam
  9. Sediakan 1 1/2 Sdt Kaldu bubuk
  10. Sediakan 2 Sdt Gula pasir
  11. Ambil 2 Sdm Minyak Goreng
  12. Gunakan BUMBU UKEP
  13. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  14. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  15. Gunakan 2 Butir Kemiri
  16. Gunakan 1 Ruas Kunyit
  17. Sediakan 2 Iris Lengkuas
  18. Sediakan 2 Sdt Ketumbar
  19. Ambil 4 Sdt Garam
  20. Ambil 3 Sdt Kaldu Bubuk
  21. Gunakan 1 Liter Air
  22. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
  23. Sediakan 1 Batang Serai
  24. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
  25. Gunakan BUMBU TUMIS
  26. Sediakan 30 Biji Cabai rawit merah
  27. Sediakan 5 Biji Cabai merah besar
  28. Ambil 1 Sdt Merica
  29. Gunakan 3 Sdt Ketumbar
  30. Siapkan 2 Butir Kemiri
  31. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  32. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  33. Siapkan 2 Iris Jahe
  34. Sediakan 2 Iris Lengkuas


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Menthok Rica-Rica Super Hot:
  1. Cuci bersih enthok dan sisihkan
  2. Haluskan semua bumbu ukep (kecuali daun salam dan serai), lalu masukkan kedalam panci presto (saya menggunakan hakasima) kemudian masukkan air, daun salam, serai dan enthok, presto selama 40 menit, angkat dan sisihkan (sisakan air rebusan bumbu ukep kurang lebih 100 ml)
  3. Haluskan bumbu tumis, lalu panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu tumis yg sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, serai, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata
  4. Masukkan kurang lebih 100 ml air kaldu bumbu ukep dan daun kemangi, aduk rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan enthok, aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. - Happy Cooking ^_^

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menthok Rica-Rica Super Hot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!