Anda sedang mencari ide resep mie rebus shirataki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus shirataki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus shirataki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus shirataki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mi Shirataki merupakan makanan nol kalori yang dapat digunakan pada hidangan lezat apa pun. Mi Shirataki sendiri tidak memiliki rasa, namun mi ini dapat menyerap rasa apa pun yang Anda campurkan ke dalamnya. Punya stok Mie Shirataki di kulkas, kebetulan suami pengen mie rebus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus shirataki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus Shirataki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Shirataki:
- Gunakan 1 bungkus mie shirataki
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 5 ekor udang
- Gunakan Sayuran (Optional)
- Gunakan Selada Romaine
- Ambil Wortel dipotong dadu
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan Bumbu savory spice blend
- Sediakan Air matang
Mie shirataki adalah penurun berat badan yang ajaib. Serat glucomannan dalam shirataki Sebenarnya belum ada penelitian khusus soal mie shirataki, tapi penelitian soal kandungan serat. Selanjutnya, rebus dulu mie shirataki selama beberapa menit, untuk memberikan tekstur kenyal seperti mie tepung. Satu lagi brand yang menjual mie shirataki instan yakni dari brand Ashitaki.
Cara membuat Mie Rebus Shirataki:
- Cuci bersih sayuran dan udang
- Pertama saya rebus telur terlebih dahulu, kemudian masukan wortel lalu bumbu savory spice
- Aduk merata, sampai kuah berwana kuning, masukan udang masak kurang lebih 5 menit, lalu masukan shirataki (yang sudah basah)
- Sesaat sebelum dimatikan, masukan sayur (agar tidak terlalu layu, dimasak sebentar saja), aduk merata lalu sajikan
- Mie Rebus Shirataki siap disajikan 💕😋
Ada tiga varian; Mie Goreng Korea, Mie Goreng Orginal dan Mie Rebus Soto. Mie shirataki yang rendah kalori ini enak dibuat mi goreng atau rebus. Pas buat yang sedang diet dan menjaga asupan kalori setiap hari. Mie Shirataki berasal dari Jepang dan terbuat dari ubi porang/ubi konjac. Katanya, serat dari ubi koncak namanya glucamonnan yang bagus untuk menurunkan berat badan sekaligus memperlancar berak dan seratnya mengandung probiotik yang bisa merangsang tumbuhnya bakteri baik di usus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus shirataki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
