Lagi mencari ide resep mie rebus kuah sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus kuah sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah, Mie Rebus Kaldu enak lainnya. Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat. Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus kuah sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus kuah sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus kuah sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Kuah Sayur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Kuah Sayur:
- Gunakan 3 bungkus mie instan (bumbunya tidak dipake
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 1/2 wortel
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Sediakan 2 potong tahu goreng
- Ambil 3 potong tempe goreng
- Sediakan 2 butir telor
- Ambil secukupnya merica bubuk, garam, saos tiram, kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 kemiri
- Siapkan 4 cabe rawit
Mie merupakan jenis makanan yang sudah lama menjadi populer dan favorit di kalangan masyarakat. Kalau ditanya mengenai varian mie yang diketahui, tentu mereka akan serentak menyebut mie rebus (mie kuah) dan mie goreng. Cara Penyajian: Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Apalagi musim hujan cuaca dingin menyantap Mie Rebus panas-panas waduh.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Kuah Sayur:
- Haluskan bumbu halus. Rebus mie sebentar saja lalu tiriskan. Goreng tahu dan tempe. Potong2 sayuran
- Panaskan sedikit minya di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telor. Oseng2 sampai matang. Masukkan air secukupnya
- Rebus sayuran sampai layu. Masukkan mie. Bumbui dengan garam, merica, saos tiram, kecap. Koreksi rasa dan sajikan
Cara Penyajian Mie Jawa Kuah: Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan sebentar. Tata mie tersebut di atas mangkok atau piring saji. Tambahkan tumisan ayam di atasnya, dan siram dengan bumbu kuah yang sudah anda buat. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Secara logika mungkin orang akan bilang lebih bagus menggunakan air baru, tetapi secara ilmiah lebih bagus menggunakan air rebusan mie tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus kuah sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
