Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung, potong 8 bagian atau 10 bagian sesukanya
- Gunakan secukupnya cuka
- Gunakan secukupnya air kelapa
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil secukupnya kemiri
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sereh, geprek
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara membuat Ayam Pop:
- Rendam ayam dengan cuka dan air kelapa 20-30 menit
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, jahe, kemiri
- Tumis bahan halus dengan minyak dicampur sedikit mentega dengan api kecil
- Masukkan ayam dan air kelapa pada tumisan bahan halus, campur sereh, daun jeruk, daun salam
- Ungkep dengan api kecil sampai harum
- Tiriskan semuanya, panaskan minyak campur mentega sedikit lalu goreng ayam sebentar
- Sajikan dengan sambal merah padang
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
