Lagi mencari ide resep tongseng sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi Santan:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Gunakan 4 lbr daun kol kubis
- Ambil 1 bh tomat Merah (harusnya ijo)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 65 ml santan Kara
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Sasa/totole sedikit aja
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan 3 bh cabe Merah keriting
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 btr Kemiri sangrai/goreng
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Santan:
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
