Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus:
- Sediakan Secukupnya mie lidi, rebus lalu tiriskan
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 6 buah telur rebus
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kentang besar rebus lalu potong² dadu
- Sediakan 2 genggam tauge, rebus sebentar di air mendidih
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kecil²
- Sediakan 3 batang seledri, iris kecil²
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 sdm udang sabu
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Mi rebus or Mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling; literally "boiled noodles" in English) is a noodle dish popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. (Mi rebus, Mie rebus). Mee rebus is a Malay noodle dish that is also popular in Indonesia and Singapore. Lihat juga resep Mie kuah, Mie Rebus Kaldu enak lainnya. Mee rebus is a dish comprising Chinese egg noodles in thick, spicy gravy.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan sereh, daun salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang masak sampai mendidih, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masukkan 2 sdm larutan tepung maizena ke dalam kuah
- Setelah kuah sudah benar² matang dan rasanya pas. Sajikan di dalam piring: mie, tauge, kentang, telur, daun bawang, seledri lalu masukkan kuah dan kerupuk, beri sedikit kecap manis dan sambal rawit jika suka.
Reflecting the multiculturalism of Malaya, the dish contains spices from the Malay Peninsula and was originally. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang. Mee Rebus (Malaysian and Singaporean spelling) or Mi Rebus, Mie Rebus (Indonesian spelling) literally means boiled noodles in English.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
