Sedang mencari ide resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi asam manis pedas:
- Gunakan 12 cumi ukuran kecil
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 bawang bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabai merah kriting
- Ambil 4 cabai rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 sendok saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Cumi asam manis pedas:
- Cuci bersih cumi, dan potong kecil2 lalu beri perasab jeruk nipis, tunggu ± 10 menit lalu bilas air bersih
- Blender cabai merah kriting, cabai rawit, jahe, bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan
- Potong kecil bawang bombai
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus yg sdh diblender tadi aduk hingga harum
- Masukan bawang bombai, aduk lagi sebentar
- Masukan cumi, aduk2 hingga tekstur berubah
- Masukan 3 sendok saus tomat, aduk2 sebentar dan tambahkan air secukupnya
- Masukan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
- Aduk2 dan tunggu hingga bumbu meresap ± 5 menit
- Matikan api, cumi asa manis pedas siap disajikan
- Bisa ditambahkan jagung rebus, setelah menumis bumbu, saya tidak memasukan dalam resep karena jagung itu hanya leftover di kulkas saya 😁
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
