Lagi mencari ide resep ceker ayam jeletot pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam jeletot pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam jeletot pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam jeletot pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep CEKER Sosis PEDAS MANIS👌 enak lainnya. Cara Memasak Ceker Ayam Setan Super Pedas. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker ayam jeletot pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker ayam jeletot pedas manis menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker ayam jeletot pedas manis:
- Siapkan 700 gr ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan 1/2 gelas Air
- Siapkan 1 lembar daub salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan R*yco rasa ayam
- Gunakan Bumbu rebus
- Gunakan Bawang putih geprek dan garam
Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Coba kali ini bikin yang agak beda. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan.
Cara membuat Ceker ayam jeletot pedas manis:
- Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan 2 buah bawang putih yg digeprek dan dikasih garam sedikit swkitar 5 menitan
- Kemudian haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai benar harum dan masak masukan lengkuas,daun salam dan gula merah
- Jika gula merah sudah menyatu masukan air asam aduk2 sampai rata
- Bumbui gula pasir,garam, r*yco ayam, aduk sampai rata kemudian masukan air sedikit2 kira2 sampai ceker bs setengah terendam
- Kemudian masukan ceker..ungkep sebentar sambil sesekali diaduk bisa ditambah kecap jika dirasa kurang manis.. cek rasa dan biarkan sampai mengering airnya kemudian matikan
- Sajikab dengan nasi hangat bisa ditambah sedikit jeruk jika suka asam
Meskipun ceker ayam sering disebut limbah dari para penjual daging ayam ayam, tetapi tidak disangka ternyata ceker ayam Cukup mudah dan sederhana untuk cara membuat Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y. Kemudian, bersihkan ceker ayam dengan air bersih, lalu rebus ceker agar nanti ketika dimasak lebih mudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam jeletot pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
