Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie rebus Medan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus Medan:
- Sediakan 500 gr Mie kuning dicelur
- Ambil 200 gr toge dicelur
- Ambil 5 butir telur direbus
- Sediakan 200 gr kentang direbus
- Siapkan 100 gr kerupuk merah digoreng
- Gunakan 4 batang Daun seledri
- Ambil 2 buah tahu digoreng
- Sediakan 200 gr udang ebi di gongseng
- Ambil 100 gr bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Gunakan 1 kotak Tepung maizena
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Gunakan 20 gr merica
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai
Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai.
Cara menyiapkan Mie rebus Medan:
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
- Masak air 3 liter sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
- Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
- Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td
Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Hayoo siapa yang paling suka mie? Zauji paling suka mie, katanya kalau makan mie bisa nggak mau berhenti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
