Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan 100 g toge, cuci bersih
- Siapkan 2 sdm bengkuang manis(rebusan bengkuang + gula merah)
- Siapkan 2 lbr kulit lumpia
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 6 buah siomay kering
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, haluskan
- Siapkan Cairan gula
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
- Ambil 1 gelas air
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Panaskan minyak goreng, goreng telur dengan cara diorak arik, sisihkan sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga harum, campurkan dengan telur, beri sedikit air, masukkan toge,bengkuang dan siomay kering, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula pasir, (boleh pakai penyedap) aduk rata. tambahkan cabe halus, masak hingga matang.
- Siapkan kulit lumpia, oles dengan cairan gula. tuang lumpia yang sudah matang di atasnya. lumpia siap disajikan.
- Untuk cairan gula, didihkan gula hingga larut, lalu tambahkan cairan tepung tapioka, aduk hingga mengental.
- Selamat mencoba
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
