Anda sedang mencari inspirasi resep kikil asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kikil Asam Manis Pedas:
- Ambil 350 gr Kikil
- Gunakan 7 siung Bawang Putih (keprek)
- Sediakan 2 buah Tomat (iris-iris besar)
- Ambil 4 buah Cabe Rawit (iris-iris)
- Sediakan 1/2 batang Daun Bawang (potong-potong sekitar 2 cm)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Saos Sambal
- Siapkan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah membuat Kikil Asam Manis Pedas:
- Presto kikil sekitar 30 menit. Angkat. Potong-potong sesuai selera dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan tomat dan cabe rawit.
- Masukkan kikil, saos-saos, kecap, garam dan air aduk rata. Tunggu sampai air agak berkurang.
- Sajikan deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
