Anda sedang mencari ide resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Buntut sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut sapi:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Sediakan 2 buntut sapi
- Ambil 2 buah wortol potong kecil
- Gunakan 2 buah kentang potong kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang potong halus
- Sediakan bawang putih goreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 buah bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 buah bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 buah bawang putih (buat menjadi bawang goreng)
- Gunakan lada bubuk (sesui selera)
- Siapkan garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 Sdt pala bubuk
- Sediakan sedikit gula pasir
Cara menyiapkan Sup Buntut sapi:
- Rebus semua daging dan buntut, 20 menit dan buang air rebusan pertama. dan siram air lagi lalu air buang lagi.
- Setelah itu masak lagi dengan air yang baru dan rebus hingga air mendidih tunggu hingga 20 menit lagi ya
- Jika sudah mendidih masukan wortol dan kentang yang sudah di potong dan cuci bersih.
- Tumis sebentar bumbu yang telah di haluskan dan masukan ke dalam panci sup dan masak hingga kentang dan wortol matang.
- Buat bawang putih yang sudah di iris dan goreng, lalu masukan 😍😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
