Lagi mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan 200 gram daging sapi(aku pakai sirloin😅)
- Siapkan 200 gr beras basmati
- Siapkan 2 sdm bumbu rempah halus
- Ambil 2 lembar daun kari
- Sediakan 2 bungkus santan kara(sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Siapkan 1 buah kayu manis uk jari kelingking
- Gunakan 5 biji kapulaga
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 sdm olive oil(ak pakai evoo)
- Sediakan 1 sdm garam(sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Lada
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Bersihkan daging(jangan dicuci, kalau aku biasa celupin ke air panas), potong dadu/sesuai selera.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay
- Didihkan air, rebus daging bersama sedikit bawang putih yang sudah dicincang tadi, beri garam dan lada.(sehingga kuah bisa untuk kaldu). Rebus hingga tekstur daging empuk. (Jika ada presto, boleh skip langkah ini)
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menit - Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan bumbu rempah halus. Tambahkan kara, cengkeh, bunga pekak, kayu manis, serai dan tambahkan garam. Tuang kaldu(hasil rebusan daging) tadi, aduk merata hingga mendidih. Sesuaikan volume air pada kuah daging ini dengan berasnya. Sehingga teksturnya pas. Koreksi rasa
1. Masukkan semuanya ke dalam beras dan aduk hingga merata, dan masak dalam rice cooker
1. Tunggu hingga matang sempurna.. selamat mencobaaaa☺️👍
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menitResep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Ilustrasi - Nasi Kebuli Daging Sapi. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
