Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat. Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Gunakan 3 cup beras (cuci bersih)
- Sediakan 300 gr daging sapi (sesuai stok saya)
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt bumbu kari (desaku) boleh skip
- Ambil 3 sdm fibercream (biar lbh gurih) boleh skip
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus : (me : blender)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Ambil 2 sdt kayu manis (me : pake bubuk)
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang
Nasi kebuli kerap dimasak dengan daging kambing, namun bisa dikreasikan dengan mengganti daging ayam atau sapi. Cara membuat nasi kebuli termasuk praktis dengan bahan dasar yang mudah dijumpai. Sehingga tak perlu repot mengeluarkan kocek mahal untuk menikmati di restoran. Berikut resep dan cara membuat nasi kebuli yang praktis dan menggiurkan.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran Angkat dan buang air rebusan. Potong2 kotak. Sisihkan.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan, tumis dengan minyak sampai wangi. Kemudian masukkan daging, masak sbntr kemudian beri air dan fibercream. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, bumbu kari..Masak sampai bumbu benar2 meresap dan daging empuk. Angkat.
- Siapkan beras dalam magic com, masukkan kuah bumbu ke dalam magic com. Jika air kurang, tambahi (banyaknya seperti masak nasi biasa) aduk sedikit, masukkan dagingnya. (Jangan diaduk).
- Jgn lupa hidupkan magic com..😁. Masak smp nasi matang..(me : 2 kali ceklek). Kemudian diamkan dl 10 smp 15 menit smp nasi benar2 set ).
- Aduk nasi…angkat, sajikan dengan bawang goreng dan acar timun..anak2 dan ayahnya suka..🥰 Alhamdulillah…next bisa buat lg
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Langkah pertama rebus terlebih dahulu daging sapi dengan daun salam dan jahe Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
