Sedang mencari ide resep udang pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pedas asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Pedas Asam Manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Pedas Asam Manis:
- Sediakan 1/4 udang ukuran sedang
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 cabai hijau
- Sediakan 1 cabai merah
- Gunakan 3 cabai rawit
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya saus tomat
- Siapkan secukupnya air
Cara membuat Udang Pedas Asam Manis:
- Bersihkan udang. Bersihkan juga semua bahan.
- Potong bawang putih, bawang merah, cabai, dan bawang bombai. Lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan udang, air, saus tomat, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Icip-icip rasa. Tambahkan jika ada yang kurang.
- Masak dengan api kecil, tunggu sampai udang matang dan saus meresap.
- Selamat mencoba :")
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
