Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Gunakan 5 cup beras
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 sdt adas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica/lada
- Ambil 1 buah biji pala
- Gunakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang kayumanis
- Sediakan 3 buah pekak/kembang lawang
- Siapkan Sejumput cengkeh
- Ambil 3 buah kapolaga
- Gunakan 2 sdm/1sachet kecil bumbu kari kemasan (saya pakai merk desaku)
- Ambil Bahan lainnya
- Gunakan 1 sachet santan instan 65ml
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 lembar daun salam untuk merebus daging
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Acar
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sambal
- Gunakan Bawang goreng
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Bersihkan dan potong daging sapi kecil-kecil, kemudian rebus, saya pake metode 5-30-7 (5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rehus kembali yaa) dengan mengganti air rebusan satu kali, selama merebus, saya campurkan juga daun salam kedalam air rebusannya. Air yang saya gunakan kira-kira 500ml atau sepanci kecil.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak/margarin/butter
- Jika sudah harum dan bawang-bawangan mulai layu, masukkan daging dan seluruh air rebusannya. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, aduk terus hingga mendidih.
- Jika tumisan bumbu sudah mendidih, matikan. Kemudian campurkan kedalam beras yang sudah disiapkan (saya pakai metode aron dan dikukus yaa) tinggi air pastikan mencukupi untuk mengaron beras yaa, bisa juga gunakan magicom, sesuai selera saja. Kalau saya, kemudian masak dikompor sambil diaduk terus biar ga gosong bawahnya, dan pas mau asat, matikan apinya.
- Siapkan kukusan, jika sudah mendidih, masukkan nasi aronan tadi, lalu tutup dan masak selama kurang lebih 30 menit hingga matang merata dan tidak letis.
- Matikan api, angkat, dan nasi kebuli siap disajikan bersama acar, kerupuk, sambal, dan bawang goreng
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Ilustrasi - Nasi Kebuli Daging Sapi. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
