Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sapi memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli sapi:
- Siapkan 1/2 kg beras
- Sediakan 1/4-1/2 kg daging sapi
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 700-800 ml santan encer
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1-2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah atau selera
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil Rempah-rempah:
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 buah cabe jawa kering (optional)
- Ambil 3 batang kayu manis
- Ambil 3 buah bunga lawang
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya.
Cara membuat Nasi kebuli sapi:
- Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera.
- Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi.
- Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata.
- Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa.
- Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking.
- Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak.
- Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Ilustrasi - Nasi Kebuli Daging Sapi. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
