Lagi mencari inspirasi resep 141. nasi kebuli ayam (masak magicom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 141. nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 141. nasi kebuli ayam (masak magicom), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 141. nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 141. nasi kebuli ayam (masak magicom) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Ambil 4 gelas takar beras
- Siapkan Air bersih (sesuai takaran menanak nasi)
- Ambil 1/2 kg daging kambing (saya pakai ayam fillet)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 4 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 sdm minyak samin (saya pakai margarin)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir bunga lawang / pekak
- Gunakan 3 butir kapulaga, ambil bagian bijinya
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Sediakan 1 sachet bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/lebih)
- Siapkan ✔️ Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan ✔️ Bahan pelengkap :
- Siapkan Telur dadar
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk (saya skip)
- Siapkan Acar (saya pakai timun)
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis.
Cara menyiapkan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Cuci bersih fillet ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih lagi, kemudian potong dadu.
- Panaskan margarin dan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga, aduk rata.
- Masukkan fillet ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan bumbu kari, aduk rata.
- Tuang air sampai ayam terendam. Masukkan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk. Matikan apinya. *NOTE : (pada tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga boleh dibuang, tapi saya tidak. Tes rasa dan usahakan air terasa asin karena nanti akan ditambah air lagi).
- Cuci bersih beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci. Tambahkan air sesuai takaran menanak nasi dengan magicom, aduk rata. Tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
- Nasi kebuli sudah matang.
- Nasi kebuli ayam siap disajikan dengan lauk pendamping sesuai selera.
Nasi kebuli dapat dengan mudah anda dapatkan di berbagai restoran makanan Timur Tengah ataupun India. Bahkan di Betawi yang lekat dengan kulturasi budaya Indonesia dan Arab , sangat mudah mendapatkan nasi kebuli. Bagi anda yang ingin membuat nasi kebuli sendiri bisa juga dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
