Lagi mencari ide resep 12.lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12.lumpia basah bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12.lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 12.lumpia basah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep kali ini dapur sekilas info kembali hadir dengan membawa sebuah resep makanan atau jajanan yang sangat disukai oleh banyak. Lihat juga resep Lumpia basah khas Bandung enak lainnya. Bengkuang, Toge, Telur, Gula merah, bawang putih, garam, Penyedap rasa (secukupnya), cabe rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12.lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 12.Lumpia Basah Bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 12.Lumpia Basah Bandung:
- Gunakan 2 buah bengkuang, kupas, potong bentuk korek api
- Siapkan 150 gram gula merah, sisir halus
- Ambil 300 ml air matang
- Siapkan 2 sdm tepung maizena + 4 sdm air
- Siapkan 150 gram tauge, buang akarnya
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit, potong kecil
- Sediakan 1 sdm ebi, rendam dengan air hangay
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok
- Siapkan 6 lembar kulit lumpia, siap pakai
Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung. Selamat siang.tetap semangat walau hari ini gerimis. Selamat malam dan selamat istirahat Modal utama untuk pedagang - pekerja keras - Dapat diandalkan - Kreatif inovatif. VIVA - Makanan gurih dan digoreng menjadi camilan yang kerap dikonsumsi bagi sebagian masyarakat Indonesia di saat Lumpia Basah Bandung.
Cara membuat 12.Lumpia Basah Bandung:
- Rebus air dan gula merah hingga mendidih tambahkan sejumput garam. Masukkan bengkuang, masak hingga bengkuang empuk. Angkat. Saring. Sisihkan bengkuang maupun airnya.
- Lem : didihkan kembali air bekas merebus bengkuang aduk dengan maizena encer. Masak hingga mengental seperti lem. Angkat sisihkan.
- Isi lumpia : Tumis bawang putih dan ebi hingga harum, tambahkan cabe rawit aduk lalu masukkan telur kocok aduk hingga berbutir menjadi orak arik.
- Tambahkan bengkuang, tauge, garam dan merica. Aduk masak hingga matang. Matikan kompor.
- Lebarkan 1 lembar kulit lumpia oles dengan lem, taruh 3 sdm isi lumpia, lipat bagian pinggir kulit lumpia. Sajikan.
Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12.Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
