Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lumpur kentang:
- Sediakan 200 gram terigu sedang
- Gunakan 75 gram margarin
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 200 gram kentang kukus haluskan
- Siapkan 6 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanila
- Ambil 125 gram gula pasir
- Sediakan 400 ml susu cair/santan (bisa mix)
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Cara membuat Kue lumpur kentang:
- Dalam teflon masak margarine hingga mencair, masukkan terigu aduk, masukkan air aduk dgn sendok kayu hingga tercampur kalis. Dinginkan.
- Dalam wadah masukkan kentang, garam, vanila dan gula pasir mixer sampai tercampur rata. Masukkan telur satu per satu, mixer dgn speed rendah. Masukkan adonan terigu yg sdh dingin, mixer lagi. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk terus dgn mixer hingga tercampur. Matikan mixer. Saring adonan.
- Panaskan cetakan kue lumpur diatas kompor, oles dgn minyak atau margarine dgn menggunakan kuas, tuang adonan kue lumpur dgn sendok sayur 3/4 tinggi lubang cetakan. Tutup hingga setengah matang beri topping kismis. Tutup kembali.
- Tunggu hingga matang warna kecoklatan pinggirnya, jgn sampai gosong. Angkat satu persatu menggunakan sotil mini. Happy cooking moms.
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
