Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 liter beras, cuci bersih
- Sediakan 1 ruas jari air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 bungkus santan instan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri bulat
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya. Nasi kuning sudah dikenal Nasi kuning memang paling cocok jika disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning:
- Siapkan bahan, bumbu dan cuci bersih
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk hingga harum
- Masukkan beras, air, santan serta tumisan bumbu, aduk hingga rata ke dalam wadah magiccom/rice cooker
- Nyalakan magiccom/rice cooker
- Tunggu hingga matang (tapi ternyata ada trouble magiccom sudah mengarah ke arah warm yg tadinya cook cuma nasi kuning masih berwujud beras aron alhasil sy kukus kembali dalam panci kukusan)Kukus kembali selama +/- 25 menit atau hingga nasi kuning matang - - Diamkan sejenak setelah matang - - Siap disantap dan disimpan dalam magiccom
Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar di telinga. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
