Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Ambil 200 gr daging sapi iris
- Gunakan 1 L beras basmati (aku beras biasa)
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Ambil 1/4 bagian bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cengkeh
- Gunakan 6 buah kapulaga
- Sediakan 6 buah bunga lawang / pekka
- Ambil 1 buah pala atau 1/2 sdm pala bubuk
- Siapkan 2 sdm fiber cream
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak samin
- Siapkan Kismis untuk taburan
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli:
- Cuci beras hingga bersih
- Tumis bumbu, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cengkeh, kapulaga, pekka, pala, kari bubuk, merica, garam dan masukan daging sapi yang telah di iris.
- Aron beras basmati / beras biasa dengan takaran air lebih sedikit daripada biasanya agar nasi tidak lembek.
- Saat beras di aron, tambahan bumbu kebuli yang telah di tumis tadi bersama daging dan juga fiber cream. Setelah selesai mengaron, nasi sudah bisa di kukus. Agar lebih singkat, masak nasinya boleh di penanak nasi, dgn tetap menambahkan bumbu kebuli yg sudah di tumis tadi ya. Masak hingga matang.
- Setelah nasi sudah matang, tumis bawang bombai hingga harum, masukan nasi kebuki tadi dan tambahkan kecap manis, masak seperti membuat nasi goreng. Tes rasa. Terakhir tambahkan minyak samin agar nasi kebuli semakin legit dan gurih, dan jangan lupa tambahkan juga kismisnya ya
- Nasi kebuli siap di hidangkan bersama telur, acar, dan emping melinjo.
- Selamat menikmati.
Lihat juga resep Nasi kebuliš¤ enak lainnya. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
