Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam (magicom) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam (magicom) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (magicom), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam (magicom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi Ayam Kebuli versi praktisnya, super gampang cara membuatnya. Ga perlu sesi mengaron / menanak beras seperti layaknya nasi ayam kebuli pada umumnya. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam (magicom) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Gunakan 4 gelas takar beras
- Sediakan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Gunakan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm margarin (minyak samin)
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang (pekak)
- Siapkan 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Ambil 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,
- Gunakan takarannya 2 SDM/lebih)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,
- Siapkan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip)
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌
Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin nikmat. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam (magicom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
