Lagi mencari ide resep nasi kebuli ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ati ampela ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum man teman welcome back to bunda rahma channel hari ini menu makan siang buat keluarga Arabic food ( makanan Timur tengah ) Ya semoga man. Ati ampela selain nikmat dijadikan lauk bersama dengan nasi hangat, sangat cocok untuk dijadikan isi nasi bakar,yuk coba resepnya. Masyarakat Indonesia mayoritas mengkonsumsi nasi,maka olahan nasi lainnya tidak heran jika banyak diminati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat NASI KEBULI Ati Ampela Ayam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan NASI KEBULI Ati Ampela Ayam:
- Ambil 4 gelas beras
- Sediakan 3 pasang ati ampela
- Gunakan 5 Cabe keriting
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 3 gelas belimbing air
Tersedia pilihan nasi putih dan nasi kebuli yang menggunakan rempah pilihan. Ganti Nasi Kebuli hanya tambah Rp. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah.
Langkah-langkah membuat NASI KEBULI Ati Ampela Ayam:
- Siapkan ati ampela, potong kecil-kecil
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam
- Masak sebentar, ngkat dan sisihkan
- Siapkan irisan cabe, daun salam, serai, dan ati ampela
- Cuci beras, masukkan ke dalam magic com, masukkan bumbu, ati ampela, tambahkan air, masak sampai matang
- Angkat dan sajikan
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
