Sedang mencari inspirasi resep 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 039. ayam pop bukittinggi - sumatera barat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat:
- Ambil Marinate
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis / cuka
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan ungkep
- Siapkan 6 siung bawang putih digiling
- Ambil 1 sdm merica digiling bersama baput
- Sediakan 4 ruas jahe diiris
- Sediakan 3 ruas lengkuas diiris / geprek
- Ambil 2 tangkai serai diiris
- Siapkan 5 helai daun salam dirobek dari batangnya
- Sediakan 8 helai daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai kayu manis
- Sediakan 1 buah pala di belah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambalado
- Ambil 10 batang cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buat tomat merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (jika tomatnya sudah asam boleh di skip)
- Sediakan Lalapan
- Siapkan Daun singkong
- Siapkan Timun
- Sediakan Petai rebus
Cara membuat 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat:
- Kulit ayam boleh dibuang jika tidak suka. Aku beri contoh juga yg dikuliti 😁 kebetulan masak lagi di step 2. Marinate ayam dengan bumbu marinate, diremas-remas lalu cuci dg air. Susun didalam panci lalu masukkan semua bahan ungkep dan beri air sampai permukaan ayam tertutup.
- Rebus selama +- 30 menit (tergantung besarnya ayam) Jika ayam terlalu besar, bagian dada di sayat-sayat. Panaskan minyak dan tambahkan 3 siung bawang merah (boleh lebih) ke dalam minyak menggoreng. Setelah minyak panas masukkan ayam selama 10 detik lalu angkat.
- Sambalado: goreng semua bahan hingga tomat terkelupas. Angkat dan giling beri garam dan gula tambahkan 4 sdm minyak bekas menggoreng tadi aduk rata. Beri air jeruk nipis jika perlu.
- Merebus daun singkong: cuci bersih daun singkong lalu taburi garam dan remas-remas. Setelah daun agak lembut, cuci dg air. Rebus air tambahkan bawang merah, secukupnya garam dan 1/2 sdt minyak goreng, setelah mendidih rebus daun singkong td hingga matang. Susun daun singkong rebus di dasar piring lalu letakkan ayam, taburi bawang putih goreng dan lumuri dg minyak goreng bekas menggoreng ayam, tambahkan petai rebus dan timun. Santap selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
