Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan Selembar daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Selembar daun jeruk
- Gunakan Cabai
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 butir ketumbar
- Siapkan 3 buah bawah putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan Lada putih
Langkah-langkah membuat Ayam Kemangi:
- Ayam yang sudah dipotong dan. Cuci bersih di lumuri dengan garam diamkan sebentar
- Panaskan Minyak goreng untuk menumis ayam sampai setengah matang lalu sisihkan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg tadi ditiriskan, aduk aduk sampai merata
- Tambahkan sedikit air kurang lebih 100ml air agar ayam terendam bumbu aduk sampai merata tunggu sampai airnya mulai menyusut lalu masukkan daun kemangi. Aduk lagi dan cek rasa. Kalau sudah enak dan kemangi sudah mulai layu. tinggal matikan kompor. Simple kan 😁 selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
