Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple (w15) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple (w15) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple (w15), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple (w15) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam simple (w15) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Simple (W15) memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Simple (W15):
- Siapkan Bahan 1 : Bumbu Marinasi
- Sediakan 1/2 sdt Desaku Kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt Desaku ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm air
- Sediakan Bahan 2 :
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 8 siung bawang putih dirajang
- Siapkan 4 siung bawang merah dirajang
- Siapkan Bahan 3 :
- Siapkan 3 cm jahe dimemarkan
- Ambil 4 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 batang serai dimemarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk disobek
- Sediakan 1 batang daun bawang dirajang
- Siapkan Bahan 4 :
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 gelas air (1000ml)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur totole
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 3 buah telur di rebus (bagi 2)
- Sediakan Sayur Kol (rajang)
- Sediakan Bihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
- Sediakan Taoge
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang (rajang)
- Gunakan Jeruk nipis (belah 4)
- Sediakan Kecap
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Simple (W15):
- Cuci ayam, sisihkan. Buat bahan 1 bahan Marinasi, lalu siramkan ke ayam aduk hingga ayam terbalut oleh bumbu Marinasi nya, diamkan 5-10 menit, sisihkan. Rajang bawang putih, bawang merah, daun bawang. Memarkan jahe, lengkuas dan serai, lalu sobek daun jeruk, sisihkan.
- Siapkan Wajan, lalu gunakan bahan 2, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga putih kekuningan. Masukan bawang merah dan bahan 3, tumis kembali hingga harum dan matang. Masukkan ayam saja (sisihkan bumbu Marinasi) aduk hingga ayam berubah warna kekuningan. Masukkan 1 gelas air (250ml) dan sisa bumbu Marinasi. Masak 5 menit hingga ayam menyerap bumbu.
- Kecilkan api lalu tambahkan sisa air (750ml). Setelah mendidih masukkan garam, gula dan kaldu totole, Masak hingga ayam empuk. Tambahkan ladaku 1/2 sdt teh. Matikan kompor. Lalu siapkan bahan pelengkap, Bihun, taoge dan kol saya simpan di tempat terpisah. Telur rebus saya belah menjadi 2.
- Cara penyajiannya, siapkan mangkok, masukkan bihun, kol, taoge dan telur lalu siram denga kuah soto n ayam nya. Beri perasan jeruk nipis dan kecap/sambal (sesuai selera). Soto siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Simple (W15) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
