Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat. Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas. Bukan hanya rasa, aroma nasi kebuli pun sedap dan selalu menggugah selera setiap penikmatny Resep Nasi kebuli sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Sediakan Minyak zaitun untuk menumis
- Ambil 2 lembar daun salan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 butir pekak
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 250 gr daging sapi potong kotak, rebus sebentar
- Gunakan 500 gr beras cuci bersih, tiriskan
- Ambil 750 ml santan
- Gunakan 1/2 butir nanas potong kotak
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender
- Sediakan 5 siung bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 3 cm jahe iris tipis
- Sediakan 3 cm lengkuas iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 2 cm kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 1/4 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt pala, aku pakai 1 butir utuh
Buat teman teman yang alergi atau tidak suka dengan kambing, bumbu nasi kebuli juga bisa kita kombinasikan dnegan daging sapi lho. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat.
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Sapi enak lainnya. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
