Sedang mencari ide resep nasi kuning ulang tahun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ulang tahun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ulang tahun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning ulang tahun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning ulang tahun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Ulang Tahun menggunakan 37 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Ulang Tahun:
- Ambil Nasi Kuning
- Sediakan 1,5 cup beras
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 bungkus santan kental
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan Orek Tempe
- Ambil 3/4 papan tempe yang panjang itu
- Ambil 3 buah bamer
- Ambil 2 buah baput
- Ambil 5 buah cabai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Bihun Goreng
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung
- Ambil 3 buah bamer
- Ambil 2 buah baput
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Telur Dadar
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Gunakan Ayam Goreng
- Sediakan 3 buah ayam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 buah bamer
- Siapkan 3 buah baput
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Nasi Kuning Ulang Tahun:
- Pertama masak nasi kuningnya dulu. Cuci beras, sisihkan. Parut kunyit lalu dicampur dengan perasan kelapa. Atau bisa juga pakai kunyit bubuk lalu dicampur dengan santan instan. Nah masak nasinya ini di rice cooker ya, jadi tinggal taruh berasnya, tuang santan + kunyit + sereh + daun salam + garam secukupnya. Lalu tunggu sampai matang.
- Kedua masak orek tempe. Potong kotak² tipis (kaya korek api) si tempenya, lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan lengkuas yg telah diiris tipis², masukkan juga daun salam. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk² hingga rata. Tambahkan kecap manis + garam secukupnya.
- Ketiga masak bihun goreng. Rebus bihun sampai matang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Tumis hingga harum. Lalu masukkan bihun yang sudah direbus tadi, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.
- Keempat membuat telur dadar. Pecahkan telur, tambahkan garam dan lada secukupnya. Goreng hingga matang. Angkat, lalu potong² memanjang.
- Kelima membuat telur rebus. Rebus telur hingga matang, kupas dan belah jadi 2.
- Keenam membuat ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit. Rebus bersama ayam hingga matang. Angkat. Lalu goreng di minyak yang panas. Tiriskan.
- Nah seluruh komponen dari nasi kuningnya sudah siap, tinggal plating deh. Tambah taburan bawang goreng / kerupuk juga boleh. Selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ulang tahun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
