Sedang mencari ide resep perkedel kentang resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang resep ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang resep ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang resep ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Resep Ibu memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang Resep Ibu:
- Gunakan 3 bh Kentang
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Kornet
- Ambil 1 butir Telur (kocok)
- Gunakan Secukupnya: Lada, penyedap rasa, garam, minyak goreng
- Sediakan Secukupnya: Pala, daun bawang (opsional)
Cara membuat Perkedel Kentang Resep Ibu:
- Bersihkan kentang, kupas, lalu potong memanjang.
- Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Jangan sampai bawang berwarna cokelat.
- Goreng kentang. Tiriskan. Uleg kentang.
- Campur dan uleg: bawang, kornet, lada, garam, penyedap rasa, pala, dan daun bawang hingga merata. Jangan lupa tes rasa 👍.
- Bentuk adonan perkedel
- Celupkan perkedel ke dalam telur. Goreng hingga matang.
- 💡 NB: - - Potong kentangnya jangan besar2, nanti matangnya gk sempurna (pas diuleg ada sebagian yg agak keras) - - Saat tiriskan bawang & kentang usahakan jangan sampai banyak minyak yang menempel pada kentang & bawang (bisa dilap pakai tissue serap minyak), karena minyak yg banyak bisa buat perkedel kalau digoreng pecah. - - Telur: agar adonan gk pecah saat digoreng - - Simpan di kulkas: adonan dibentuk dulu menjadi perkedel. Perkedel & telur kocok di-wrap agar tidak kering / menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Resep Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
