Soto Ayam Madura

Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Ambil 3 lbr daun salam
  3. Ambil 1 btg serai
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Gunakan 5 bh cengkeh
  6. Gunakan 2 btg bawang prei
  7. Sediakan 2 btg seledri
  8. Sediakan Secukupnya gula, garam dan lada
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Sediakan 5 siung bawangputih
  11. Gunakan 6 siung bawang merah (dari saya)
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 3 btr kemiri
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas (dari saya)
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk (dari saya)
  17. Sediakan Pelengkap:
  18. Siapkan 4 bh telur rebus
  19. Ambil 3 bh tomat
  20. Siapkan Taoge, kubis, sambal
  21. Gunakan Jeruk nipis(skip)
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, bilas, rebus ayam dg daun salam, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rebus ayam hingga matang, suir lalu goreng.
  2. Bersihkan bumbu, haluskan, panaskan penggorengan tuang bumbu halus dan bumbu kering, tumis hingga harum, lalu masukkan air rebusan ayam, jika kurang tambah air biasa, didihkan.
  3. Bumbui dg lada, gula dan garam, tes rasa, masukkan bawang prei dan seledri, tunggu tanak matikan api
  4. Siapkan pelengkap, ambil mangkuk saji, tambahkan taoge, kubis, ayam suir beri kuah dan sajikan dg pelengkap.
  5. Seger banget moms

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!