Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning memakai 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kuning:
- Ambil 1 mug Beras (me 1 kaleng susu)
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Sediakan 1 batang Serai (memarkan)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Lengkuas (memarkan)
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Kunyit
- Ambil Secukupnya Jahe
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Sambal Goreng Tempe
- Siapkan Tempe (potong dadu)
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Gula Merah
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Asam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Lengkuas (memarkan)
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya. Nasi kuning sudah dikenal Nasi kuning memang paling cocok jika disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami.
Cara membuat Nasi kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, kemiri, kunyit & jahe. Memarkan serai & lengkuas. Masukkan daun jeruk & daun salam, tumis hingga harum.
- Cuci beras, masukkan santan kara & air (tinggi air kurang lebih 1 1/2 ruas jari). Masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk rata, masak hingga air kering. Kukus hingga matang.
- Membuat sambal goreng tempe: Goreng tempe yg sudah dipotong dadu, tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula, gula merah, & asam. Masukkan lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan sedikit air, kecap, penyedap rasa & tempe masak hingga matang.
Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar di telinga. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
