Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan legit gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan legit gula jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebih baik bikin cemilan sendiri kan bunda.,tentu lebih sehat.di banding beli nurwiyati esdha. Ketika ada juru masak yg lagi membantu masak di rumahku,tiba-tiba ingat kue ini. Tapi saya penginnya yg wajik klethik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan legit gula jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik ketan legit gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik ketan legit gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik Ketan Legit Gula Jawa menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Ketan Legit Gula Jawa:
- Sediakan 500 gr ketan
- Siapkan 150 gr gula jawa (sisir)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 3 lbr daon pandan
- Ambil 300 ml santan
Wajik yang biasa di kenal masyarakat luas adalah wajik yang berasal dari ketan atau wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah. Resep wajik ketan sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dari jaman dahulu, bahan utama makanan ini adalah beras ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Ketan Legit Gula Jawa:
- Ketan di rendam slm 2 jam
- Kukus ketan hingga mengembang dan empuk
- Masak santan,guka jawa gula jawa, pandan dan gula pasir hingga mengental
- Kemudian masukan ketan sedikit demi sedikit kemudian di aduk hingga kira2 santan sudah meresap ke ketanya ya bundaaaaa…,
- Dan angkat masukan ke cetakan yang sudah di olesi minyak goreng tujuanya agar wajik tidak lengket di cetakan ya bun…
- Daaan,,..siap di nikmati bersama keluarga tercintaaaa
Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Wajik gula merah biasanya di sajikan sebagai salah satu kue tradisonal yang banyak di jumpai di acara selamatan di jawa, rasanya yang gurih, serta manis dari gula merah, membuat anda bakalan ketagihan, paling enak di sajikan ketika sudah dingin. Saat masih hangat, anda bisa mencetak wajik dengan beragam bentuk, bisa di wadah biasa, ataupun pada wadah cetakan yang lucu. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Ketan Legit Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
